参农变身当“老板”【威海新闻网·威海日报】

2018-12-17 15:34

  威海新闻网12月13日讯 (记者 姜慧芳)11月30日,位于张家产镇的山东文登继振西洋参产业有限公司新厂区主体正式封顶。

  看着日趋成型的新厂区,62岁的王文水脸上露出了笑容。种了近40年西洋参的老农民,摇身一变成为“企业老板”。

  “临街的门市规划做一个产品展厅,一个文登西洋参历史发展展厅。”王文水边检查施工情况,边向记者介绍。

  新厂区集现代化西洋参烘干车间、GMP标准饮片生产车间、QS标准食品生产车间、西洋参质量检验、检测室、西洋参产品研发中心于一体,除传统的西洋参初加工烘干外,重点建设发展西洋参皂苷提取、西洋参稀有皂苷转化等西洋参深加工项目。

  在文登种参人眼中,王文水是名副其实的“西洋参王”。上世纪80年代初,王文水和岳父王继振用8粒种子引进西洋参并试种成功。到现在,种植面积达到5万多亩,文登区成为全国最大的西洋参主产区,鲜参年产量占全国的70%。

  2012年,“文登西洋参”入选“最具影响力中国农产品区域公用品牌”;2015年,“文登西洋参”成功注册为中国地理标志证明商标;同年,文登西洋参以40.64亿元的区域品牌价值位列中国品牌价值榜第三位。今年8月20日,在北京举行的2018中国西洋参产业国际高峰论坛暨“中国西洋参之都”授牌仪式大会上,文登被正式授予“中国西洋参之都”称号。

  随着种植面积逐年扩大、产量逐年增多,王文水发现,由于深加工能力有限,没有掌握流通领域的定价权,参农只能挣个辛苦钱,产品附加值很低。

  西洋参产业要突破发展瓶颈,真正成为富民强区的支柱产业,必须提高产品附加值,促进村集体和农民增收。

  2016年,文登区成立西洋参产业发展办公室,集全区之力做大做强西洋参产业,向百亿产业目标迈进。西洋参产业发展办公室副主任谷召俊说:“在推行标准化生产确保西洋参品质的同时,我们更多的精力集中在发展西洋参深加工上,招商引资是一个重要途径,同时我们也鼓励当地种植大户向二三产延伸。”

  因此,当王文水提出要上饮片加工项目时,产业发展办公室给予大力支持。“我们种了一辈子西洋参,对于建工厂干工业是两眼一抹黑,多亏了区里安排人帮我们跑证件、办手续,厂子很快就动工了。”王文水说。

  目前,文登引导参农成立了27家西洋参专业合作社,共有30多家西洋参初级加工厂,主要进行西洋参烘干、切片、微粉等。深加工产品也取得重大突破,西洋参细胞破壁粉、西洋参颗粒冲剂和西洋参含片等产品相继投入市场。

  说到西洋参销售,不得不提文登西洋参交易中心。去年12月,西洋参(文登)交易中心正式投入使用,这里融西洋参传统销售、大宗商品交易及垂直电商平台于一体,兼具培训、孵化、创业、检测、文旅等功能,为参农提供指导服务和销售平台,为市场提供优质原产地产品, 实现西洋参就地加工、就地销售,把流通领域的利润留在当地。目前进驻商户已达20多家。

  眼下,王文水除了跟进新厂区的建设,还要走下田间地头,照看新一季的西洋参种植,用人工加机械两种种植方式,撒下致富的“金种子”。


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